ナメコとワカメの味噌汁

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 この春から毎朝の味噌汁は私自身で作るようになったのですけど、今朝の「ナメコ」は初体験。元々ねばねば系統の食材はそれほど好みではありませんから、具材に使うことは想定していませんでした。
 しかし、家族はナメコの好きな人が多くワカメと組み合わせるともっと好きと言うことで、パックに入っていて封を切って鍋へ投入するだけのナメコとワカメで味噌汁を作りました。
 結果はなかなかいけるというところで、あまりに簡単に作れすぎて拍子抜けの朝でした。

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このページは、院長が2019年5月21日 09:11に書いたブログ記事です。

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